BEWIRB DICH JETZT FÜR EIN BEIZLI!
Damit vom 27. bis 29. Juni 2025 für alle Besuchende rundum gesorgt ist, suchen wir motivierte Beizlibetreiberinnen und Beizlibetreiber.
Möchtest du mit deinem Verein, Gruppe, Familie oder Kolleg/innen an unserem einmaligen Anlass ein Beizli führen? Dann freuen wir uns auf deine Anmeldung.
Update 18. Juli 2024: aktuell sind noch 2 Beizli verfügbar!
FACTS
- Wir suchen 25-35 Beizlibetreiber/innen (aktuell sind noch 2 Beizli zu vergeben!)
- Betreiber führen Beizli auf eigene Rechnung
- Beizligrössen variieren zwischen 150-600 Sitzplätzen (Innen- und Aussenplätze)
- Die Betreiber sind für die Organisation der Helfer zuständig
- Beizli Grundinfrastruktur wird vom OK zur Verfügung gestellt
- Standort Beizli wird mit OK abgestimmt und vertraglich geregelt
- Wirtebewilligung und Werbung wird durch OK organisiert
FRAGEN UND ANTWORTEN
Von wem werden die Beizli auf- und abgebaut?
Der Auf- und Abbau der Beizli wird durch das OK organisiert.
Welche Grundinfrastruktur wird vom OK zur Verfügung gestellt?
- Zelt / Räumlichkeiten
- Licht und Strom
- Wasser inkl. Waschbecken
- Tische und Bänke
- Buffet
- Kühlschränke / Kühlwagen
- Toiletten inkl. Unterhalt
- Abfall und Entsorgung
- Sicherheit
Wer organisiert die Helfenden im Beizli?
Helfer und deren Einsatzplanung wird durch Beizlibetreiber organisiert.
Wie viele Helfende werden in einem Beizli benötigt
Benötigte Organisation für 200er Zelt (Annahme) 10-15 Personen pro Schicht à ca. 7-8h Insgesamt 7 Schichten (mehrere Schichten pro Person möglich) Bedarf für ganzes Fest: ca. 30 – 60 Helfer (Entscheidend ist wie viele Schichten eine Person eingesetzt wird)
Welche Öffnungszeiten gibt es?
- Freitag: 12 Uhr bis 2-4 Uhr (2 Schichten à 7-8 Std.)
- Samstag: 8 Uhr bis 3-4 Uhr (3 Schichten à 6-7 Std.)
- Sonntag: 9 Uhr bis 19-21 Uhr (2 Schichten à 5-6h)
Dies sind die allgemeinen Öffnungszeiten. Öffnungszeiten werden per Beizli mit dem OK abgesprochen.
Wer entscheidet über das Beizliangebot?
- Die Menükarte wird vom Beizlibetreiber vorgeschlagen und wird anschliessend mit dem OK besprochen
- Preise werden mit dem OK abgesprochen und sind am ganzen Fest einheitlich
Wo beschaffen die Beizli ihre Ware?
- Alle Food und Non Food Produkte müssen beim OK bezogen werden
- OK schliesst mit allen Lieferanten Sponsoringverträge ab – dies erlaubt uns eine möglichst kostengünstige Beschaffung
Wer organisiert die Kücheneinrichtung der Beizli?
Die Kücheneinrichtung kann gegen Verrechnung beim OK bezogen werden. Alternativ kann die Kücheneinrichtung durch Beizli auf eigene Rechnung selber organisiert werden. Wichtig: Geräte müssen den aktuellen Richtlinien entsprechen. (Mit Kontrolle durch Prüfstelle muss gerechnet werden)
